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为什么说“玩转”果蔬生意的人,做其他生意都简单?4点原因
2020年5月19日 豆牛代卖平台 豆牛代卖平台
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说到果蔬批发生意,总有人说“水太深”。其实每一门生意都一样,只要涉及到交易就是博弈,只不过水果、蔬菜的货物特殊性,加大了对渠道、人脉、买卖货能力的考验。

说到果蔬批发生意,总有人说“水太深”

其实每一门生意都一样,只要涉及到交易就是博弈,只不过水果、蔬菜的货物特殊性,加大了对渠道、人脉、买卖货能力的考验。

所以能把水果生意“玩转”的人,再做其他生意都会觉得简单!

为什么这么说,主要有四点原因:


1.竞争激烈,风险高

(1)行业竞争加剧的风险

近两年,批发市场扩建、搬迁、新建的消息不绝于耳,这一方面是为了优化批发市场环境,另一方面也反映了农贸市场向批发市场的升级,而果蔬批发因其入门门槛低,也吸引了很多“创业”人。

在这块“蛋糕”不断被瓜分的情况下,行业内产品同质化竞争严重,价格竞争尤为激烈。


(2)果蔬价格波动频繁

目前我国农业生产仍以个体生产经营为主,“小农户,大市场”仍是种植业的基本格局。

这种背景下,盲目跟风、不懂市场需求成了通病,一旦发现可盈利的品种,马上一窝蜂地扩大规模,造成滞销、低价等现象。

其次,种植业靠天吃饭,水灾、旱灾、大风、冻害......每一次极端天气,基本都会引起部分果蔬的价格波动。

再次,由于果蔬的特殊性,绝大部分品类不具备调剂余缺、稳定价格的能力,此外,严重依赖物流,调配不及时、物流费增长等都会影响本次的交易价格。


2.精通市场规则

(1)维护上游关系

产地批发商的竞争是很激烈的,其他商家看批发商拿货量大,一般会互相压低价来拉拢你。

这个时候,不管果蔬进价是不是真的涨,批发商都会每家象征性拿点,因为价格刚涨的时候市场还不太稳定,别人可能有以前便宜的存货,依然卖的便宜,而且这样做还能尽量维护好关系。


(2)时刻注意竞争对手

首先,了解每日市场的基本情况——库存、到货量、采购量,对交易价格做出基本判断。

其次,根据竞争档口的走货速度及价格调整喊价,从而快速调节自家档口的走货速度。

再次,了解同样档口的货品情况,在售卖时找到自家货品的优势,顺势增加成交量。

所以每一个批发市场的老板,对整个批发市场的同品或可替代品都比较了解,他们可以对市场的价格波动做出预判,并通过自己的谈判能力,做好每一单。


(3)开拓下游客户

想把批发生意做长久,多数批发商都有自己固定的客户。很多时候,批发商只需打一个电话,客户告知需要的产品及数量,譬如多少箱,然后批发商就提前备好货品。

生意好了一天能卖几卡车的货。

所以在与客户交易时,尤其熟络的,诚信可靠、货品稳定、价格合理都是稳定开拓下游客户的关键。


3.心理素质必须出色

果蔬生意特别注意损耗的问题,因为错过了最佳销售时间,基本就失去了价值,如果控制不好,大概率会赔钱。

其次,批发市场产销倒挂的情况十分常见,批发商赔赚都是每天以“万元”为单位,这种行情的波动,不是一般的人可以承受的。


4,情商高,看人准

在中国开展业务完全是面对建立关系。

批发商每天见的都是大量的“商人”,所以更加考验人的智商、情商、人际交易能力。

此外,批发商看人都比较准,拿大货还是小货基本逃不过他们的眼睛。

综上所述,能把果蔬生意做得风声水起的人,具有着优质的人脉、强大的内心、独特的目光、超高的情商和对市场独特的见解。

最关键的,能吃苦!

所以这样的老板在其他生意时,都会觉得“简单”。

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