全国
  • 覆盖城乡农产品市场网络基本形成
    经济日报 2021年6月2日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    商务部新闻发言人高峰2021年5月27日表示,近年来,我国不断加强农产品流通体系建设,覆盖城乡的农产品市场网络已基本形成。
  • 盘点中国十大卤味品牌,卤味为什么难过五十亿营收大关?
    野草新消费 2021年6月2日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    从营收来看,企业会遇到三个坎:5亿,20亿,50亿。那么,为什么看似市场巨大的卤味品牌难以越过50亿营收大关?卤味企业到底如何在激烈竞争中脱颖而出?
  • 逛遍北京数十个商圈,我发现了餐饮门头营销的新趋势!
    餐饮老板内参 2021年6月2日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    花了半个月时间,内参君逛了北京数十个商圈,专门看商场餐饮店的门头。 一个明显的趋势是:门头设计从最初的“功能性”展示,到现在开始越发关注“品牌内核”,老板更希望通过小小的门头,传递品牌价值。
  • 为什么美团、海底捞都想打造中国版的Sysco?
    新眸(ID:xinmouls) 2021年5月8日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    三月底,港股上市公司美团发布了2020年第四季度财报。财报中显示,美团全年营收首次突破了千亿,达到1148亿元,实现了17%的增长。 值得注意的是,美团的新业务和其他业务的营业亏损从2019年的67亿元人民币扩大至2020年的109亿元人民币。
  • 头部App都是怎么冷启动,找到前1000名用户的?
    白鲸出海(ID:baijingapp) 2021年5月8日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    初创企业在选择自己的冷启动策略之前,要问自己相应的关键问题。
  • 火锅食材便利店是不是一门好生意
    新商业情报NBT(ID:newbusinesstrend) 2021年5月8日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    由于火锅料制品(如各类丸滑、豆制品)及火锅调味料制品工业化生产程度和标准化程度高,对餐饮端烹饪技术的依赖性又小,具有高度可复制性、可被高度连锁化经营,火锅成为中国餐饮经济学里规模最大的细分领域,并诞生了像海底捞这样市值最高的中餐企业。
  • 餐厅里两拨客人“打起来”了,老板怎么办?
    餐饮老板内参 2021年4月30日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    前不久,在成都一家名为“味之绝”美蛙鱼头火锅店里,因为劝阻吸烟的问题,两拨用餐的客人“大打出手”,一时间网络疯传,全国关注。 遇见这样的“负面”事件,作为老板,你怎么办? 近日,内参君和“味之绝”美蛙鱼头火锅老板聊了聊,了解到“味之绝”成都事发火锅被罚5万元后,又“自罚”了500万元做公益宣传,让品牌从“负面”新闻中获得了亿级曝光与高度美誉。 那么,“味之绝”是怎么做的呢?
  • 永辉“超级物种”大溃败!零售业为何玩不转餐饮?
    餐饮老板内参 2021年4月30日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    “零售+餐饮”模式真的行不通吗?曾经来势汹汹的“新零售”,似乎已风光不再。
  • 空无一人的海底捞“后厨”,为什么大多数餐厅先别学?
    餐饮老板内参 2021年4月17日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    海底捞又开新技术餐厅,能定制上万种锅底,能1分钟快速出菜,智能化正从前厅照亮后厨,不断加深。 但技术升级,热议也升级,智能化是个吸引眼球的招牌噱头,还是关联未来的关键?
  • 蔡澜港式点心、东来顺、井格重庆火锅:首次揭秘长期盈利方法论
    餐饮老板内参 2021年4月8日 阅读:2 赞:0 收藏:0
    2021年3月17日,在中国餐饮创新大会现场,羽生智造创始人孟一飞分享了自己在餐饮营销上的一套方法论,具体且实用。 由于时间关系,她并没有完整地把这套方法论讲完。很多与会嘉宾也略感遗憾,会后向内参提出:“能不能系统地把这套方法论给我们展示展示?” 今天,内参君走访了羽生智造,与孟一飞进行了深入交流,从三个具体案例入手,与餐饮人分享一套长效盈利的方法论。
  • 为啥有的餐馆只能扫码点餐?老板直言,一年能多赚20万,你信吗
    食味菜谱 2021年3月26日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    随着生活水平的提高,人们对智能的追求,也越来越高,出门刷手机,点餐点外卖,只需一部千元智能手机,就能办得到,非常的方便,在这个网络时代,只要一不小心,就会被淘汰掉了,就拿餐饮来说,服务员是一个最基本配置,而现在很多餐厅,竟然引进了机器人,按照人工成本计算,一年就能回本,而且还能多吸引顾客光临,实在是有眼光,昨天光临一家火锅店,发现这里更奇特,居然连菜单都省了,点餐只能扫码,菜品做好后,服务员会送过来,近几年,这种餐馆越来越多,甚至连大排档都引进了扫码点餐,这究竟是什么原因?火锅店老板揭秘,一年能多赚20万,内行人都懂得。
  • 商务部:到2025年实现县城有连锁商超、村村通快递
    经济日报-中国经济网 2021年2月28日 阅读:2 赞:0 收藏:0
    经济日报-中国经济网北京2月24日讯(记者冯其予)
  • 货拉拉暴露安全短板 同城货运行业厮杀前景几何?
    证券日报网 2021年2月23日 阅读:2 赞:0 收藏:0
    继“天价搬运费”之后,货拉拉再次引发了舆论关注,这次是因为安全问题。
  • 社区团购中场战事:七月拐点
    虎嗅大商业组 2021年1月29日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    出品|虎嗅大商业组 作者|房煜 虎嗅主笔 头图|视觉中国 进入2021年,社区团购会降温吗? 答案是肯定的——不会。
  • 为什么明星们喜欢开餐厅?终于有内行人说出了门道
    餐创内参 2021年1月26日 阅读:2 赞:0 收藏:0
    周杰伦、薛之谦、黄晓明、任泉、郭德纲......你想到的想不到的、大明星小明星似乎都着了魔一样选择在餐饮行业创业,很多人就疑惑了,这到底是什么原因呢?
  • 杭州老板加盟餐饮店,预算18万实际却是50万,信用卡都刷爆了
    海峡消费报 2020年12月22日 阅读:3 赞:0 收藏:0
    我国民间有句老话叫做:“人无横财不富”,这句话也激励着很多创业者的心。在大部分人的心目中,踏实上班离暴富基本没有可能,只有做生意才能变富。在这种观念的趋势之下,很多人都开始创业,可是成功的却没有几个人。
  • 商圣范蠡《商道》全集,是你经商致富的宝典
    国学书院 2020年12月22日 阅读:2 赞:0 收藏:0
    范蠡,春秋末期著名的政治家、军事家、经济学家和道家学者,被后人尊称为“商圣”,'南阳五圣'之一。
  • 人民日报发文痛批社区团购,终于明白为什么华为会那么孤单
    民生观点 2020年12月13日 阅读:1 赞:0 收藏:0
    人民日报突然发文,痛批正搞得火热的社区团购。
  • 一图读懂 ▏《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》中的几大亮点
    人民法院新闻传媒总社 2020年12月11日 阅读:5 赞:0 收藏:0
    12月9日,最高人民法院举行新闻发布会,发布《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》(下称《解释》)和五个典型案例。
  • 最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)
    2020年12月11日 阅读:5 赞:0 收藏:0
    《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》已于2020年10月19日由最高人民法院审判委员会第1813次会议通过,现予公布,自2021年1月1日起施行。
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