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串串、冒菜、麻辣烫……一张图搞懂火锅界的细分品类机遇！
餐饮老板内参
2017年12月31日
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川渝火锅竞争激烈，近些年，那些不敢大举进军火锅市场的人，开始瞄准了“火锅新变种”——串串。 但实际上，不只串串，火锅界的细分品类，如冒菜、麻辣烫、关东煮，都呈现出爆发式的增长。 麻辣市场的发展商机，你看到了吗？ -
外卖代运营：一个连接外卖与传统餐饮人的巨大市场
餐饮老板内参
2018年2月5日
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2015年，在资本催化下，外卖O2O市场急剧膨胀； 2016年，外卖行业累计入住商家数245万，有超过3成的商家涉足外卖，同时资本热潮褪去，平台补贴下降，大量纯外卖品牌倒在了沙滩上…… 有需求就有市场。懂餐饮、懂平台、懂运营的外卖代运营企业应运而生。 - 加载更多...
