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  • 全国34省市:用一道名菜证明你是哪里人!
    郑小伟同学 2020年3月10日 阅读:4 赞:0 收藏:0
    美食天天有,今天特别多!大家好,我是郑小伟,说到吃,不得不提及各省各地的美食,全国34省市啊!那得有多少的美食啊?说到这我不禁哈喇子都要出来了!
  • 康师傅卖不动了?“方便面老大”三天蒸发90亿港元
    腾讯网 2019年9月1日 阅读:12 赞:0 收藏:0
    拖累康师傅营收的,其实是饮料板块。具体来看,康师傅最为重要的茶饮品类,销售额同比下降6.8%,占比最小的水品类则下滑了34.79%。
  • 六张图让你了解到底什么是团餐
    2019年6月4日 阅读:13 赞:0 收藏:0
      在全球目前达到百亿美元以上的餐企,只有快餐和团餐两种业态。世界500强中仅有三家餐饮企业,除麦当劳外,另外两家就是康帕斯(金巴斯)和索迪斯,都是团餐企业。然而绝大多数本土团餐企业仅进行区域化发展经营,目前尚无真正意义上全国化布局的企业。   而根据发达国家的团餐市场经验,市场份额大多集中在大型团餐企业手中。比如,美国团餐市场集中度是80%,日韩是60%。相比之下,中国团餐市场95%的份额还在个体经营者和中小企业手中。资源分散、集中度很低,中国团餐至今还属于小而分散的“蚂蚁市场”。因此,未来的3到5年内,传统团餐的经营模式,势必将会进行迭代升级。转入品牌餐饮经营化、美食广场模式集成化等方向发展。
  • 牛骨头变身艺术品,都能卖出牛肉价的1000倍
    天天见闻 2018年9月29日 阅读:61 赞:0 收藏:0
    牛,自古以来就是非常重要的生产物资。早在3000年前的西周,牛的崇高地位就已经被确立下来了,那时候流传着这样一句话:“诸侯无故不杀牛”。这是因为,在男耕女织的古代社会,牛是耕种土地的主要劳动力,失去了牛,就以为这农业生产将陷入困境。图为用牛腿骨雕刻的蝈蝈笼。
  • 这些创意餐厅脑洞大开,用拖鞋、iPad装盘你下得去嘴吗?
    2018年5月18日 阅读:27 赞:0 收藏:0
    本文为自一点号
  • 1000万武汉人,每天都在拿命过早
    数读 - 网易 2018年5月7日 阅读:17 赞:0 收藏:0
    策划 | 彭雨田 设计 | 呕鸡、白鹤仙人、面二、关东煮
  • 张大千的天价“菜单”:一个不懂得品尝美食的人怎么可能懂艺术
    澎湃新闻网 2018年3月23日 阅读:21 赞:0 收藏:0
    国画大师张大千手书的多张精美菜单20日在佳士得纽约拍卖行拍卖。这些菜单是纽约2018春季亚洲艺术展系列拍品的一部分,是张大千1977年至1979年在台湾的私人厨师徐敏琦的珍藏品。二十一张菜单共卖了81.5万美元,加上张大千1978年画给徐敏琦“利市三倍”,合计95.5万美元,加上佳士得佣金共计人民币约800万。
  • 浙江藏家用上千块石头摆“满汉全席”,花费近20万元
    澎湃新闻 2018年3月7日 阅读:14 赞:0 收藏:0
    男子花近20万元置办了这桌"满汉全席" 为啥吃不了
  • 他居然又用蔬菜创造了一个个经典!
    2018年2月7日 阅读:19 赞:0 收藏:0
    一场蔬菜的视觉大餐马上开始! 这些让人欲罢不能的作品均出自英国摄影师Carl Warner之手
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