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  • 提高外卖平台排名,这15个小细节请收好!
    餐饮老板内参 2018年2月5日 阅读:19 赞:0 收藏:0
    商家上线外卖平台找“对眼”的用户,就如相亲平台上的男女,一眼定情进店,再看动心下单。 再有才气的男子都抵不住没资源,再有料的商家都抵不住没曝光。 怎样能让“意中人”最先看到你,平台排名是关键。今天咱们以美团外卖为例,来看看提高店铺排名的15招!
  • 上线6天,外卖日订单量达到248,他是如何做到的?
    餐饮老板内参 2018年2月5日 阅读:21 赞:0 收藏:0
    土豆爱上鸡·大盘鸡(北大店)是小丁参与秦门外卖运营的第四个项目。上线之后,前2天12单全部5星好评,第3天跻身商圈前12,第6天日订单达248,并保持了平稳增长。 在此之前,小丁团队先后运营过水饺、肉夹馍、炒饭三种单品外卖店。正是此前3次外卖项目运营经验,让这个团队总结出一套比较完整的外卖打法,尤以新店运营见长。 我们来看他们的新店攻略以及背后逻辑。
  • 餐厅房租10年上涨5倍,如何与房东谈判不涨租金?
    2018年2月2日 阅读:40 赞:0 收藏:0
  • 创业实录:怀揣10万块,我如何在四线小城做外卖?
    餐饮老板内参 2018年2月5日 阅读:28 赞:0 收藏:0
    “设计和照片是敲门砖;找到一个算预制量的好办法;用小米手机也能拍出美食大片……” 智元春做了12年餐饮设计,前不久和一个前同事一起下海,在东北一个四线城市做外卖便当。 从11月7日开业至今20多天,他写了多篇创业日记。今天内参君节选了其中3篇,希望对餐饮同行有所启发。
  • 关于外卖的满减游戏, 算好账不赚都不行
    餐饮老板内参 2018年2月5日 阅读:16 赞:0 收藏:0
    “满20减18,全场4折起”……外卖这样做真的挣钱吗?掌握了今天内参君分享的套路,想不挣钱都难!
  • 论店面“品质感”,我只服上海餐饮人
    餐饮老板内参 2018年1月23日 阅读:13 赞:0 收藏:0
    如果说北上广深是区域餐饮品牌做全国扩张的试金地,上海就是一座活脱脱的“炼金炉”。 甚至有人说,“上海餐饮发展程度可能领先国内大多数城市至少5年”。 领先在哪?
  • 越升级生意越淡?是因为你没抓住这3个精髓
    餐饮老板内参 2018年1月11日 阅读:19 赞:0 收藏:0
    产品升级就是要顺应消费市场升级,找到适合自己的基因。 1 - 产品迭代要小步快走 2 - 升级要“表里如一” 3 - 品牌定位下,有所为有所不为
  • 酸菜鱼、水煮肉片、肥肠粉……民间还有多少“一道菜开火一家店”的富矿?
    餐饮老板内参 2018年1月3日 阅读:20 赞:0 收藏:0
    街头巷尾的代表小吃、大菜系里的招牌菜,是老祖宗留给餐饮创业者的一个个超级IP。 继酸菜鱼、水煮肉片、肥肠粉之后,今年可能会大火的一道菜会是谁呢?
  • 租一间旺铺,你必须警惕这4个坑
    餐饮老板内参 2017年12月28日 阅读:16 赞:0 收藏:0
    “换个地方又要从零开始,而且不一定能再次做起来。非常憋屈的接受,心里面其实恨不得拿个刀儿去剁了房东……” 这是一个餐饮老板的吐槽。租铺到底有多少千奇百怪的坑?
  • 一家餐厅的洗手间,才是老板的脸面
    餐饮老板内参 2017年12月28日 阅读:20 赞:0 收藏:0
    餐厅是一个综合性空间,顾客在这里聚会、就餐、闲聊,当然也免不了要……上厕所。 对于餐饮经营者来说,如何看待这个无法产生营收却要为之付出租金和人工的地方,如何把这个不显眼的地方打理好,充分体现着老板的经营智慧。 有人说,厕所的地面,就是老板的脸。
  • 外卖代运营:一个连接外卖与传统餐饮人的巨大市场
    餐饮老板内参 2018年2月5日 阅读:13 赞:0 收藏:0
    2015年,在资本催化下,外卖O2O市场急剧膨胀; 2016年,外卖行业累计入住商家数245万,有超过3成的商家涉足外卖,同时资本热潮褪去,平台补贴下降,大量纯外卖品牌倒在了沙滩上…… 有需求就有市场。懂餐饮、懂平台、懂运营的外卖代运营企业应运而生。
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