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生鲜零售下半场，战火远比上半场激烈历了短暂的偃旗息鼓，卖菜市场最近似乎迎来了下半场战事。盒马和永辉几乎同时推出MINI店，叮咚买菜、生鲜传奇相继完成最新一轮融资，你我您十荟团合并，也有半路出家的美团开始做前置仓，叫“美团买菜”······ 去年我们关注卖菜这件事情以来，生鲜零售战火硝烟不断，从社区店到大仓、前置仓，从自提柜到社区拼团，一路看下来，最后得出不成结论的结论，真的看不懂。 卖菜市场的潮水还未褪去，但环顾四周，曾经炙手可热的O2O、自提柜、大仓模式、隔日达已经逐渐退出主战场，而社区店、前置仓、到家平台的战事远未结束。 虽然我们不知道谁将笑到最后，但似乎可以坐下来，回顾一下卖菜市场这1年。 -
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餐饮新零售的三大坑，你不得不看清！！！
餐饮老板内参
2019年4月22日
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这简直是一部餐饮业的《冰与火之歌》。 在2018年，餐饮新零售的风头一时无两。到了今年，餐饮新零售却频频遇冷，诸多项目或夭折、或转型、或调整，许多产品的销量也不尽如人意，唱衰之声渐渐兴起…… 餐饮新零售还能不能做？怎么做？有哪些坑千万不能踩？内参君统计并探访了70家餐饮品牌的零售业务现状，且来一看究竟。 -
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深度复盘：生鲜电商十年沉浮核心导读： 1. 垂直生鲜电商第一次发展高峰期发生在什么时候？ 2. 2014年~2015年，是生鲜电商的风口期？ 3. 垂直生鲜电商为什么没有一个成功案例？ 4. 目前生鲜线上化又有了哪些新的解决方案？ -
2018中国 “社区团购+生鲜+新零售” 行业分析报告空谈误国，实干兴邦！ -
盒马鲜生商业模式与运营全面解剖为什么在“生鲜电商”这块最难啃的骨头上，能生长出盒马鲜生这样的新物种？为什么当传统生鲜超市的“坪效”只有1.5万元时，盒马鲜生能做到它们的3—5倍？ 本文作者经过3个多月反复考察、体验、调研，对盒马鲜生的商业模式、产品、运营、陈列、物流、配送等各个层面进行了详细的研究和分析，值得你认真阅读和思考。 -
扎根长三角，三年拿下10万家小店，营收破十亿，店达芮赟：如何掌握社区新零售的命门？
野草新消费
2018年12月28日
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