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为什么美团、海底捞都想打造中国版的Sysco？三月底，港股上市公司美团发布了2020年第四季度财报。财报中显示，美团全年营收首次突破了千亿，达到1148亿元，实现了17%的增长。 值得注意的是，美团的新业务和其他业务的营业亏损从2019年的67亿元人民币扩大至2020年的109亿元人民币。 -
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餐厅上了“智慧系统”后效率不升反降？只因没做好用户连接
餐饮老板内参
2018年3月27日
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很多餐厅都遇到这种情况，用了智能软件后效率不升反降，老板更加焦头烂额。其实主要原因是没有选对，那应该怎么选适合自己的智慧系统？ -
供应商揭秘：餐厅里的爆品，90%都是这样搞出来的……
餐饮老板内参
2018年1月29日
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一个专门到外地考察的餐饮老板，在品尝过一道让他惊艳的菜品后想认识厨师，但店长却告诉他，那只是供应商一款工业流水线上的产品…… 这种场景开始越来越多地在餐饮业上演。最近，甚至有供应链企业为此成立了“亚洲美食联合研究中心”。 所以，当你还在后厨费尽心思研究别人家的爆品时，或许已经错失了赶超的风口。 - 加载更多...
