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1瓶可乐卖15元，为何不易察觉？
腾讯网
2018年12月11日
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这段时间，我们被外卖的卫生情况披露刷屏了，品相精致的便当原料竟然是速冻料理包，还有随之暴露其他卫生问题，引起大众强烈的心理不适。 -
餐饮老板：每月能赚2万利润，接入外卖平台后，月底算收入反到不赚钱了
腾讯网
2018年12月4日
阅读:41
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最近这几年，各行各业都得到了很大的发展，就拿餐饮行业来说，在前些年，要想订份外卖，那是需要知道商家电话号的。给对方打了电话，对方才能给你送过来，但是现在就方便多了，直接在外卖平台上下单就可以了。虽说有了外卖平台，商家的营业范围也就扩大了，收入自然也会增加，然而在现实情况下，却有很多商家叫苦连连。 -
餐厅个个强调好食材，为什么90%的老板都赔了？
餐饮老板内参
2018年8月13日
阅读:34
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当越来越多的餐企都开始强调“食材原产地战略”，为什么效果却千差万别？好食材这张牌怎么打更有力？ -
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打“健康牌”是趋势，但如何让消费者买你的账？
餐饮老板内参
2018年6月7日
阅读:39
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当“健康”成为餐饮行业的新主题，很多餐厅都开始打“健康牌”，殊不知，如果没有匹配的经营策略，消费者根本不会买账。 -
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关于店铺转让费，你想要的答案都在这里！
铺铺旺
2018年4月20日
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很多老板在转店时通常有两大头疼问题，一是怎能转，二是转多少。有效的转让渠道屈指可数，但这转让费怎么定呢？ -
年赚19亿、接待近千万人的鸭店，为啥搞不定上门服务？一个品牌可以长大，但是不可以老化。 -
盲点预警！90％的餐厅，都容易栽在一盘配菜上
餐饮老板内参
2018年4月10日
阅读:24
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产品聚焦大势之下，几乎每家餐厅都梳理出了自己主打菜、招牌产品。但90%的餐饮老板，都容易犯主菜和配菜的“搭配大忌”。 -
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成功选址的奥妙：为什么肯德基在北京南站3公里内开了7家店？
餐饮老板内参
2018年3月27日
阅读:33
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本文将主要讨论： 1、如何划定餐厅的理想商圈？ 2、挑选最佳位置时应该注意什么？ -
像“考科举”一样选加盟商，他两年开火160家店！
餐饮老板内参
2018年3月26日
阅读:33
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放加盟，很多品牌商是“见钱就收，发牌即走”，他却像搞“科举”一样设置了笔试、面试，还有“冷静期”。 -
满减心理学：为什么相比抹零，我更愿意送顾客一瓶可乐？为什么很多城市都流行满减？顾客依赖满减？ -
太好看了！餐厅打包盒4条实用设计，让顾客爱上你关于产品包装，这次也许一口气讲到了。 -
修一条路能死多少家饭店？
餐饮老板内参
2018年2月23日
阅读:22
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“我所有的餐饮梦，死于一纸修路700天的通知。” 干餐饮的死法有很多种，而最悲催的一种，莫过于“死于非命”。 门前道路一修几年，至今未交工，从曾经的“餐饮一条街”的覆灭，听听身在其中的人都经历了什么，有哪些泣血忠告…… -
一位餐饮老板的自述：为什么我出门必须坐头等舱、住超五星酒店？
餐饮老板内参
2018年2月12日
阅读:25
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这一年，内参君发现老板朋友圈里出国游学的人空前多，位置显示有纽约、阿姆斯特丹、迪拜、日本、瑞士……配图也都是风景怡人、轻松惬意 他们当然不是为了“装逼”。来看看，这一年，餐饮老板们出国都干了些什么。 -
做外卖必知：影响搜索排名的22个因素在外卖平台，门店60%流量通常来自排名推荐，20%来自搜索。 - 加载更多...
