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经验之谈
海底捞9.9元快餐店开启规模化“包抄”!同行:我怎么去竞争??
餐饮老板内参
2021年7月19日
阅读:23
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当海底捞的快餐店开始包围北京城。很多人“慌了”。
杭州老板加盟餐饮店,预算18万实际却是50万,信用卡都刷爆了
海峡消费报
2020年12月22日
阅读:18
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我国民间有句老话叫做:“人无横财不富”,这句话也激励着很多创业者的心。在大部分人的心目中,踏实上班离暴富基本没有可能,只有做生意才能变富。在这种观念的趋势之下,很多人都开始创业,可是成功的却没有几个人。
商圣范蠡《商道》全集,是你经商致富的宝典
国学书院
2020年12月22日
阅读:16
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范蠡,春秋末期著名的政治家、军事家、经济学家和道家学者,被后人尊称为“商圣”,'南阳五圣'之一。
百亿餐饮巨头谭鱼头坍塌,创始人谭长安首度回应:确实参与过赌博,没输反而赢
红星新闻
2020年12月22日
阅读:33
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“赌确实赌过,这个我没法儿避开。”有意思的是,谭长安的重点并不是讲述自己“不赌”,而是强调自己的“战绩”:“并不是像传的那样,赌得身家全无。实际上我是赢的。”
餐厅终结者的夏天:9000元收购20万设备,能被拆店是一种幸运
时代周报记者 陈佳慧
2020年7月25日
阅读:30
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餐饮设备回收行业是个冷门行业。“知道的人少,做的人也少,但是市场非常大,尤其是在一线城市,”刘宏兵介绍,“大城市的餐饮行业洗牌非常快,新开的餐饮店在半年内会倒闭八成,所以,我们从不缺生意。
夫妻店的通病:赚小钱,生意做不大?你是精明生意人非合格创业者
醉井观商
2020年2月6日
阅读:45
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你一定经常到街边的夫妻店消费,比如餐饮小吃店、便利店等等。如果你跟他们深入聊聊,都会发现他们都存在一样的“通病”:
大商无算---孟洛川与师傅的精彩对话
2019年10月28日
阅读:134
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孟洛川的经营理念,所展示的为人之道、用人之道和经营之道,演绎着中国文化的内涵,以道家的大爱无疆、以儒家的仁德为核心;以君子爱财取之有道的原则;以见利思义为富重仁的理念;以穷则独善其身、达则兼济天下得的博大胸怀。驰骋商场,叱咤风云,是中国文化和中国商道的有机结合。
“重庆沙磁科技有限公司” 的周杰拖欠工资——沙磁科技欠薪
2020年12月22日
阅读:43
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重庆沙磁科技有限公司的周杰长期拖欠工人薪资
43岁 “坚果大王” 章燎原成安徽新首富!
腾讯网
2019年7月15日
阅读:33
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工装太丑当场辞职!“审美掉线”的餐厅正在被95后放弃……
餐饮老板内参
2019年6月18日
阅读:29
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身边的95后应聘餐企,因为嫌工装“丑出天际”,当场辞了工作。 在餐饮行业,让伙伴们统一穿上工装,看似简单的一件事,做起来真的很难,背后折射出企业的审美水平和管理水平。 什么样的工装,能让95后员工愿意穿上身,并主动传播品牌?
穷小子揣1吊钱闯京城!肉市摆摊30年,创立“中华第一吃”
腾讯网
2019年5月24日
阅读:21
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全聚德跨越了三个世纪,经历了晚清衰亡、民国建立、北洋军阀统治、全民族抗战、新民主主义革命几个重大历史时期;新中国成立后,全聚德进行了公私合营,新设了分号,扩建了老店。1993年5月20日,中国北京全聚德集团组建。2007年,143岁的全聚德终于上市了。
她是水饺女皇,三十多岁被丈夫抛弃,白手起家到年赚60亿
腾讯网
2019年2月12日
阅读:29
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2月11日,据台湾媒体报道,香港知名水饺品牌湾仔码头创始人臧健和去世,终年73岁。
9个月巨亏8亿,为什么瑞幸烧不成下一个“滴滴”?
腾讯网
2019年1月9日
阅读:66
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2300平只放61个台位,巴奴们正在争相打造“品牌教堂”?
餐饮老板内参
2019年1月8日
阅读:28
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巴奴为什么要建2300平的概念餐厅? 为什么要请米兰世博会中国馆的设计师? 为什么2300平的面积,只摆放61个台位? 越是不合理的地方,越有可能存在埋伏和“杀机”。 从星巴克到巴奴,从海底捞到九毛九,这些品牌都在用各种体验店来建立自己的“品牌教堂”。
交了几千万定位学费之后,西贝弃用特劳特“西贝西北菜”和里斯“烹羊专家”定位
智胜餐饮品牌战略咨询
2018年10月29日
阅读:62
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交了几千万定位学费之后,西贝弃用特劳特“西贝西北菜”和里斯“烹羊专家”定位,门店从40多家飞速增长到200多家门店,2017年一年营业额狂收43亿元; 西贝是定位理论圈最不愿提起的案例,却是人们最津津乐道的餐饮领军企业之一。
乐凯撒打赢“约凯撒”,品牌被山寨就该这么打!
餐饮老板内参
2018年8月3日
阅读:29
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餐饮品牌被侵权事件层出不穷,是打假太难?还是章法太乱?
天图资本冯卫东:新品牌离不开这个关键思维,却常常被忽略
野草新消费
2018年8月3日
阅读:37
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为什么说品牌是企业经营的核心成果?如何看待品牌延伸给企业带来的影响?怎样才能为你的品牌起一个好名字?产品品牌如何扩渠道?零售品牌又该如何扩品类?
改名“鹿角戏”的不是真的“鹿角巷”?原创品牌怎么保护商标?
咖门(KamenClub)
2018年7月12日
阅读:36
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消费者是没有耐心了解事情真相的,只有大范围、重复宣传,才有希望被越来越多人知道。
选品等于选命!那些动辄上千家店的品牌都出自2个品类
餐饮老板内参
2018年6月5日
阅读:30
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消费者以品类来思考,以品牌来表达;品类一旦消失,品牌也将消亡。——里斯《品牌的起源》
和一个专开“山寨店”的餐饮老板聊了聊,我不禁肃然起敬
餐饮老板内参
2018年5月11日
阅读:25
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为什么李鬼总能偷袭李逵?是因为李逵篱笆扎得不牢,而李鬼往往有大炮。
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