全国
  • 王兴内部讲话:经济红利消失,这是能赚大钱的唯一机会
    一针video 2019年10月22日 阅读:2 赞:0 收藏:0
    我们今天讲一下餐饮生态业务部,以及对我们整个公司在整个业务发展过程中的思考。
  • 中国烹协最新发布《2018年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》
    中国烹饪协会 2019年4月30日 阅读:3 赞:0 收藏:0
    新中国七十华诞之际,2019年第十三届中国餐饮产业发展大会在重庆隆重召开。作为一年一度的行业盛事,“中国餐饮百强企业”已进入第19个年头,“中国餐饮五百强门店”也迎来第5年。中国烹饪协会在以往工作基础上,对餐饮企业百强统计口径和分析方法进行了完善调整,更全面更真实地反映行业标杆发展情况,并据此最新发布《2018年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》
  • 如何用“广场舞”模型设计社区团购增长
    腾讯创业 | ID:qqchuangye 2019年2月26日 阅读:4 赞:0 收藏:0
    广场舞是一个在社会学经济学规律驱动下,经过长期发展看起来的现象,与社区团购在底层上又有大量的共同要素。
  • 2018-2019中国火锅产业研究与商业投资决策分析报告
    艾媒网 2019年2月19日 阅读:5 赞:0 收藏:0
    iiMedia Research(艾媒咨询)监测发现,火锅已成为中式正餐中市场份额占比最大的品类(13.7%),2020年火锅市场规模预计突破7000亿。2018年,中国火锅产业已形成成熟的产业链,特别是海底捞上市提高了资本市场对火锅产业的信心。但同时也存在食品安全、模式同质化和经营能力等问题,为外部投资制造了阻力。
  • 阿里巴巴靠什么赚钱,它最赚钱的业务是什么?
    2019年2月12日 阅读:2 赞:0 收藏:0
    众所周知,阿里巴巴的业务单元众多,涉及电商、金融、物流、云计算、大文娱等等版块,均归属于25个事业部之下,几乎所有人都很难全面地说清楚它所有的业务。但是,有据可查的是,有三个业务部门的收入占据了阿里巴巴总收入的99%。
  • 2018年中国新餐饮消费趋势研究报告
    艾瑞网 2019年1月3日 阅读:7 赞:0 收藏:0
    随着我国居民可支配收入增加和互联网的迅猛发展,人口结构变化促使80后、90后逐渐成为消费主力军,尤其是具有较高消费能力的80后、90后新中产群体,更是代表中国餐饮消费的未来发展方向。在消费升级浪潮席卷餐饮业的背景下,随着互联网对餐饮业的渗透不断加强,消费者的餐饮需求有着怎样的变迁?餐饮消费市场呈现什么样的趋势?本报告通过对中国餐饮市场发展现状、行业变化、不同年龄段餐饮消费者行为进行研究,总结了餐饮消费者的用餐习惯和消费行为的变化以及未来餐饮消费市场的发展方向。
  • 2018中国 “社区团购+生鲜+新零售” 行业分析报告
    2018年12月28日 阅读:37 赞:0 收藏:0
    空谈误国,实干兴邦!
  • 食材暗战升级!餐饮人纷纷入局
    众郝创意咨询 2018年12月5日 阅读:12 赞:0 收藏:0
    早在2015年开始,食材升级的“风”就刮起来了。从最近两三年餐饮行业发展趋势看,整个行业都已经到了不得不进行食材升级的时候。
  • 餐饮新零售不过是圈钱新套路,饭美美真能靠便当抓住白领们的胃吗?
    本文首发旷创投网 2018年11月15日 阅读:30 赞:0 收藏:0
  • 半年少卖1200吨!周黑鸭的墙角被谁挖了?
    餐饮老板内参 2018年9月10日 阅读:27 赞:0 收藏:0
    在年中业绩会上,周黑鸭对外坦诚,他们“在线下遭遇前所未有的挑战”。谁在抢周黑鸭的份额?卤味江湖正在发生什么?
  • 天图数千万投资卤味研究所背后:2018卤制品的9个机会
    餐饮老板内参 2018年9月10日 阅读:7 赞:0 收藏:0
    12月4日,潮汕卤味餐厅狮头牌卤味研究所正式对外宣布获得天图投资数千万元A轮融资。 说起卤制品,有上市公司煌上煌、绝味、周黑鸭,也有风头正盛的陈鹏鹏卤鹅饭店、卤味研究所…… 那么,投资卤制品是一门好生意吗?
  • 2018最最吸金的餐饮品类,融资额高达10.26亿!
    餐饮老板内参 2018年8月31日 阅读:16 赞:0 收藏:0
    转眼,2018年已经到了8月的尾巴,内参君梳理了近8个月的47起投融资案例,发现了一些餐饮市场新风向。
  • 盒马鲜生商业模式与运营全面解剖
    吴涛的好友圈 2018年12月28日 阅读:7 赞:0 收藏:0
    为什么在“生鲜电商”这块最难啃的骨头上,能生长出盒马鲜生这样的新物种?为什么当传统生鲜超市的“坪效”只有1.5万元时,盒马鲜生能做到它们的3—5倍? 本文作者经过3个多月反复考察、体验、调研,对盒马鲜生的商业模式、产品、运营、陈列、物流、配送等各个层面进行了详细的研究和分析,值得你认真阅读和思考。
  • 生鲜电商App用户报告:用户超3700万,一线城市占比呈下降趋势
    野草新消费 2018年8月20日 阅读:10 赞:0 收藏:0
    你是否也养成了在网上订购生鲜食品的习惯?
  • 砸了30万创业,却因股权问题给别人养了“孩子”......
    餐饮老板内参 2018年6月7日 阅读:6 赞:0 收藏:0
    创业初期就能接受投资,看起来是一件很美好的事情。 然而餐饮水很深,社会水更深。谁能想到,那些潜在的“法律坑”,很有可能让接受投资演变成“为隔壁老王养了孩子”......
  • 京东物流不是快递公司
    Eastland 2018年5月21日 阅读:13 赞:0 收藏:0
    快递服务主要包括四个环节:快件揽收、快件中转、干线运输和快件派送。把它们比喻成“四节甘蔗”,顺丰采取自营模式从头啃到尾。其它快递公司采取“自营+加盟”模式,自己啃中间两节——“快件中转”和“干线运输”两节,头上的“快件揽收”和尾巴上的“快件派送”让加盟商去啃。
  • 做餐饮,为什么我劝你别中“情怀”的毒
    餐饮老板内参 2018年5月2日 阅读:5 赞:0 收藏:0
    餐饮这一行,到底几分看市场,几分做情怀?
  • 九毛九“主动”终止IPO背后……
    餐饮老板内参 2018年4月28日 阅读:5 赞:0 收藏:0
    九毛九终止IPO的消息在餐饮圈发酵。终止IPO,究竟意味着什么?
  • 美团花4亿买了杯喜茶,看中了什么?
    餐饮老板内参 2018年4月26日 阅读:7 赞:0 收藏:0
    喜茶今年正要发力外卖。
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